Ilustrasi Ketupat. (Sumber: IsoPhoto)
Oleh : Bayu Ansar (Mahasiswa Politeknik Negeri Jakarta)
Hari Raya Idul Fitri adalah hari kemenangan bagi para umat muslim yang telah sebulan penuh menjalankan puasa di bulan suci Ramadhan. Hari Raya Idul Fitri ini dirayakan oleh semua ragam golongan di Indonesia. Hari Raya identik dengan ragam makanan yang disuguhkan di setiap rumah seperti ketupat, rendang, dan lain-lainnya.
Ketupat salah satu makanan yang kamu makan saat lebaran, makanan yang berbahan dasar beras dibungkus daun kelapa muda lalu dikukus, dan biasanya disajikan dengan opor ayam. Anda pun mengunjungi setiap rumah bersama keluarga untuk saling memaafkan.
Tahukah kalian ketupat mempunyai makna yang dalam?
Mbah Suyadi sebagai pakar seni dan sejarah yang berprofesi sebagai dalang dan pemahat kayu menjelaskan makna ketupat. Ketupat menjadi media dakwah Sunan Kalijaga di Pulau Jawa setelah Gamelan dan Wayang.
Ketupat diambil dari bahasa Jawa yang artinya Ngaku Lepat, berarti mengakui dan Laku Papat yang berarti kesalahan, sehingga ketupat mempunyai arti mendalam mengakui kesalahan. Tidak hanya itu, ketupat juga diartikan sebagai Laku Papat yang terdiri dari empat tindakan. Keempatnya yaitu Lebaran (pintu maaf dibuka lebar-lebar), Luberan (berlimpah), Leburan (saling memaafkan), dan Laburan (bebas dari dosa-dosa).
Mbah Suyadi juga menjelaskan cara membuat ketupat mempunyai arti makna itu.
"Anyam begitu rumit dengan daun kelapa muda yang berarti silaturahmi dan diisi beras yang berarti seperti warna beras putih mensucikan diri."
Ketupat juga memiliki bentuk berbeda pada setiap daerah di nusantara seperti kupat tahu berasal dari Sunda, ketupat kandangan berasal dari Banjar, grabag berasal dari Makassar, kupat glabed berasal dari Tegal dan masih banyak lagi. Dan ketupat juga sudah terkenal di beberapa negara tetangga seperti Malaysia, Brunei Darussalam, dan Singapura. Jadi kita harus melestarikan budaya yang ada.
