Ketua Tim Penggerak PKK Kabupaten Trenggalek, Novita Hardini
Klikwarta.com, Trenggalek - Ketua Tim Penggerak PKK Kabupaten Trenggalek, Novita Hardini, manfaatkan kegiatan Safari Ramadhan untuk upaya mencegah stunting.
Novita, pun berbagi tips memasak Tiwul menjadi kue brownis, dengan harapan bisa menjadikan makanan tersebut menjadi asupan gizi yang disukai anak.
"Sekarang bukan zamannya lagi makan itu pokok asal kenyang", ucapnya, saat melakukan demo masak, saat safari Ramadhan, Senin (18/4/2022).
"Anak-anak biasanya pilih-pilih makanan, ini menjadikan tantangan para orang tua untuk kreatif mengolah makanan sehingga bergizi dan disukai anak", sambung Novita.
Guna merangsang para orang tua untuk bisa mengkreasikan makanan agar anak suka dan mau makan, Ketua TP PKK pun menggagas program SMS (Sareng Masak Sama), saat Safari Ramadhan.
Tiwul dipilih karena bahan makanan yang berasal dari singkong ini, selain murah, juga banyak dijumpai di Kabupaten Trenggalek. Sebab, Tiwul memang menjadi salah satu makanan pokok masyarakat Trenggalek, selain beras.
"Agar bergizi dan lebih disukai tentunya perlu dikreasikan seperti menjadi kue Brownis Tiwul", tutup Novita.
Sementara itu, Penjabat Sekda Trenggalek, Dr. Andriyanto, sangat mendukung upaya Ketua TP PKK Trenggalek itu, dalam upaya mencegah Stunting melalui SMS Bu Novita.
Menurut Adriyanto, mencegah stunting harus banyak makan dan cukup asupan gizi.
"Dalam Tiwul ada kandungan karbohidrat yang baik untuk mencegah gangguan pencernaan. Terlebih lagi ada unsur ikannya yang mengandung zink. Karena ini memang berfungsi untuk membantu pertumbuhan", katanya.
Dia mengatakan, mengapa stunting harus dicegah? karena tubuh pendek berpengaruh pada perkembangan otak. Selain itu, anak stunting berisiko terjangkit penyakit degeneratif pada usia tertentu.
"Maka itu, mengapa stunting perlu dicegah", demikian Adriyanto.
Pewarta : Hardi Rangga
