Kepala BPOM Bengkulu Syafrudin Memberikan Klarifikasi
Klikwarta.com - Menanggapi viralnya vidio yang beredar dimedia sosial tentang produk kopi saset luwak White Coffe yang mudah terbakar belakangan ini. Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) Bengkulu adakan klarifikasi Senin, (1/10/2018) di Aula Balai BPOM.
Kepala BPOM Bengkulu Syafrudin menjelaskan, tidak semua produk yang mudah terbakar itu berbahaya. Ada beberapa produk makanan yang memang mudah terbakar semua tergantung dari bahan dasar makanan tersebut.
"Produk makanan yang berbahan dasar dari karbohidrat tentu memiliki pori jadi mudah terbakar. Selain itu produk yang mengandung krim, minyak nabati yang bisa di konsumsi serta kadar air yang rendah dalam kopi saset tersebut membuatnya mudah terbakar. Pada intinya semua produk yang mudah terbakar belum tentu berbahaya, hanya uji Laboratorium saja yang bisa menetukan layak atau tidak layaknya produk tersebut untuk di konsumsi", jelas Syafrudin.
Kepada masyarkat Syafrudin menghimbau agar lebih selektif dalam menerima informasi terutama informasi yang diperoleh di media sosial. Karna begitu banyak informasi yang beredar saat ini baik informasi yang sifatnya positif maupun negatif.
"Intinya jangan terlalu cepat percaya akan informasi yang beredar di media sosial, karena semua produk yang telah berizin dari BPOM tentu sudah melalui uji Laboratorium dan bisa dipastikan produk tersebut berkualitas dan bermutu baik", tambah Syafrudin. (AF)
