Pemkab Jember Perketat Pengawasan Program MBG, 209 SPPG Disupervisi Door to Door
Klikwarta.com, Jember - Pemerintah Kabupaten Jember menunjukkan komitmen kuat dalam menjaga kualitas pelaksanaan program nasional Makan Bergizi Gratis (MBG).
Salah satu langkah yang dilakukan yakni menggelar Supervisi Pemetaan Potensi Masalah Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) secara serentak di berbagai wilayah di Kabupaten Jember.
Asisten Pemerintahan dan Kesejahteraan Rakyat Sekretariat Daerah Kabupaten Jember, Indra Tri Purnomo, mengatakan supervisi tersebut merupakan instruksi langsung dari Bupati Jember dan Sekretaris Daerah untuk memantau perkembangan program MBG secara riil di lapangan.
Menurutnya, kegiatan ini tidak lagi hanya berfokus pada kuantitas layanan, tetapi lebih menitikberatkan pada standardisasi kualitas sesuai parameter yang telah ditetapkan oleh Badan Gizi Nasional.
“Tujuannya adalah memotret kondisi eksisting SPPG saat ini secara objektif. Kami ingin memastikan kualitasnya benar-benar terjaga dengan baik, sehingga ke depan dapat mengantisipasi dan mencegah potensi masalah, seperti kasus keracunan makanan maupun kendala operasional lainnya,” ujar Indra, Jumat (29/5/2026).
Ia menambahkan, keberhasilan standarisasi kualitas sangat bergantung pada kepala dapur yang direkrut langsung oleh BGN, termasuk para ahli gizi yang terlibat dalam program tersebut.
Mereka diminta bekerja secara profesional dan mematuhi standar operasional prosedur (SOP) secara ketat.
“Kepala dapur harus berani menjalankan SOP sesuai standar kesehatan yang berlaku dan tidak hanya mengikuti keinginan mitra kerja apabila bertentangan dengan aturan,” tegasnya.
Berbeda dengan evaluasi sebelumnya yang menggunakan metode sampling, supervisi kali ini dilakukan secara menyeluruh dengan metode door to door di setiap titik lokasi target.
Tercatat sebanyak 209 SPPG yang tersebar di 31 kecamatan di Kabupaten Jember akan dikunjungi dalam rangka Supervisi Pemetaan Potensi Masalah Program Makan Bergizi GraMari
Langkah ini diharapkan mampu memperkuat kualitas layanan MBG sekaligus memastikan keamanan pangan bagi para penerima manfaat program di Kabupaten Jember. (Maria)
