Klikwarta.com, Tebing Tinggi - Di tengah upaya membangun masyarakat yang lebih sehat dan sejahtera, JAPFA, perusahaan agribisnis terkemuka di Indonesia, menunjukkan komitmennya dengan menyediakan produk protein hewani yang aman dan terjangkau. Dalam lebih dari 50 tahun kiprahnya, JAPFA telah menjadi bagian penting dari kehidupan banyak keluarga di Indonesia, menyediakan sumber protein berkualitas yang mendukung kesehatan dan pertumbuhan.
Untuk memperkuat komitmennya dalam menyediakan produk protein hewani yang aman dan terjangkau, JAPFA telah membangun jaringan distribusi yang luas di seluruh Indonesia, mencakup lebih dari 100.000 mitra peternak dan produsen lokal. Melalui upaya ini, JAPFA berhasil memenuhi kebutuhan protein hewani bagi jutaan keluarga setiap harinya.
Selain itu, JAPFA juga berinvestasi dalam riset dan pengembangan untuk memastikan bahwa produk-produk yang dihasilkan tidak hanya berkualitas tinggi, tetapi juga mematuhi standar keamanan pangan internasional. Dengan kapasitas produksi yang mencapai lebih dari 2 juta ton per tahun, JAPFA menjadi salah satu penyedia protein hewani terbesar di Asia Tenggara, berkontribusi signifikan terhadap ketahanan pangan nasional dan peningkatan kesejahteraan masyarakat.
Keamanan Pangan yang Didukung oleh Riset Mendalam
Keamanan pangan adalah prioritas utama JAPFA, dan ini tidak dilakukan secara sembarangan. Perusahaan ini secara konsisten melakukan riset mendalam untuk memastikan setiap tahap produksi memenuhi standar internasional yang ketat. Dalam setiap tahapan, JAPFA menerapkan prinsip Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) dan telah memperoleh sertifikasi ISO 22000. Sertifikasi ini menunjukkan bahwa perusahaan berkomitmen pada praktik terbaik dalam industri pangan global.
"Kami tidak hanya fokus pada kepatuhan regulasi, tetapi juga berupaya melampaui standar tersebut dengan riset dan pengembangan yang berkelanjutan," ujar Andi Susanto, Kepala Divisi Keamanan Pangan JAPFA.
JAPFA memiliki tim ahli di laboratorium yang secara rutin menguji bahan baku, produk setengah jadi, dan produk akhir untuk mendeteksi potensi bahaya mikrobiologis, kimia, dan fisik. Ini memastikan bahwa produk-produk seperti ayam, telur, dan susu yang diproduksi oleh JAPFA tidak hanya aman tetapi juga sehat untuk dikonsumsi.
Protein Berkualitas untuk Semua, Didukung oleh Konsistensi Produksi
Selain keamanan, JAPFA juga berkomitmen pada keterjangkauan produk tanpa mengorbankan kualitas. Konsistensi dalam produksi menjadi kunci di sini, dimana JAPFA menggunakan teknologi canggih dan sistem manajemen rantai pasokan yang efisien. Handojo Santoso, Direktur Utama JAPFA, menjelaskan bahwa menjaga harga tetap terjangkau adalah bagian dari strategi perusahaan untuk mencapai inklusivitas pangan.
"Kami ingin setiap keluarga, di manapun mereka berada, memiliki akses yang sama terhadap produk protein hewani berkualitas," jelasnya.
Untuk mendukung misi ini, JAPFA secara konsisten
mengembangkan dan memperluas jaringan distribusinya, terutama di daerah terpencil. Dengan begitu, produk-produk JAPFA bisa menjangkau konsumen yang mungkin sulit mengakses pangan berkualitas karena keterbatasan geografis atau ekonomi.
Riset tentang Dampak Gizi Protein Hewani
Protein hewani memainkan peran krusial dalam perkembangan dan kesehatan manusia, terutama pada anak-anak. Berbagai penelitian menunjukkan bahwa protein hewani memiliki kandungan asam amino esensial yang penting bagi pertumbuhan otot, perbaikan jaringan, dan fungsi kekebalan tubuh. JAPFA memahami hal ini dan menggunakan riset gizi untuk memastikan bahwa produk-produk mereka memenuhi kebutuhan nutrisi yang diperlukan oleh berbagai kelompok usia.
Menurut penelitian dari Institut Pertanian Bogor (IPB), konsumsi protein hewani yang cukup dapat membantu menurunkan prevalensi stunting di Indonesia. Dalam konteks ini, JAPFA tidak hanya berperan sebagai penyedia makanan, tetapi juga sebagai mitra pemerintah dalam upaya peningkatan gizi masyarakat.
"Melalui riset yang berkelanjutan, kami berusaha memastikan bahwa produk kami tidak hanya memenuhi kebutuhan dasar, tetapi juga berkontribusi pada peningkatan kualitas hidup konsumen kami," kata Handojo.
Inovasi Berbasis Riset untuk Masa Depan
Inovasi adalah kunci keberhasilan jangka panjang JAPFA, dan ini didorong oleh riset mendalam dan terus-menerus. Perusahaan ini menginvestasikan sejumlah besar sumber daya dalam penelitian dan pengembangan untuk menciptakan produk-produk baru yang lebih efisien, ramah lingkungan, dan sesuai dengan kebutuhan pasar yang terus berkembang.
JAPFA bekerja sama dengan berbagai institusi akademis untuk mengembangkan pakan ternak yang lebih baik dan lebih efisien, yang pada akhirnya menghasilkan produk protein hewani dengan kualitas yang lebih tinggi.
“Kami percaya bahwa riset adalah fondasi dari inovasi, dan inovasi adalah kunci untuk tetap relevan di masa depan," ungkap Handojo.
Penutup
Dengan dedikasi pada kualitas, keterjangkauan, dan inovasi berbasis riset, JAPFA tidak hanya menyediakan produk pangan, tetapi juga harapan untuk masa depan yang lebih sehat bagi seluruh masyarakat Indonesia. Komitmen ini, didukung oleh riset yang mendalam dan konsisten, menjadikan JAPFA sebagai inspirasi bagi kita semua bahwa melalui ilmu pengetahuan dan kerja keras, kita dapat membuat perbedaan nyata dalam kehidupan orang lain.
Pewarta : Dky
